„Eure Nahrung sei Eure Medizin und Eure Medizin sei Eure Nahrung“ (Hippokrates)


Wissenswertes zum Saisonkalender

Was sind Lebensmittel? Genau – „Mittel zum Leben“! Was wissen wir über unsere „Lebensmittel“ heute? Theoretisch viel. Aber wir beschäftigen uns wenig damit, was alles aus der Natur kommt und jenseits von Fastfood im wahrsten Sinne des Wortes „vital“ ist.

Dieser Kalender stellt als interaktives Programm eine Weltneuheit dar. Über 450 in Mitteleuropa gehandelte relevante Obst- und Gemüsesorten finden Sie tabellarisch und interaktiv aufgeführt. Die saisonale Verfügbarkeit können Sie mit verschiedenen Filtern regionalisieren, auf Klick eines jeden Produkts öffnet sich das Produktfoto mit weiteren Informationen zu Frucht, Merkmalen und Tipps.

Wann hat was Saison? Wir limitieren uns hier nicht auf eine feste Definition – je nach Ansatz gibt es mehrere - sondern betrachten praxisorientiert nach Verfügbarkeiten. Mehr zum Thema „Saison“ finden Sie hier.

Anleitung und Gebrauch
Symbole
Kleine Geheimnisse zu Obst- und Gemüsesorten, die in den Newslettern der Serviceseite kochgeplauder.de unter der Rubrik V. „Wussten Sie schon“ veröffentlicht werden, finden Sie auf Klick des i-Symbols. Diese Funktion wird nach und nach auf alle Obst- und Gemüsesorten ausgeweitet
Die ganze Zeile ist anklickbar; damit gelangen Sie zu Foto und Merkmalen der betreffenden Frucht
Zur Startseite gelangen Sie mit Klick auf das Haus-Symbol
Sie gelangen zu dieser Einleitungs- und Erklärseite
Updates

Sorten, Tipps & Tricks und unsere kleinen Geheimnisse unter dem -Button werden immer weiter ausgebaut und erweitert. Wir informieren Sie über Updates regelmäßig auf unserer Website www.kochgeplauder.de.

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* Dieses Produkt gehört zu den Nüssen. Weitere gängige Nußsorten sind Erdnüsse, Haselnüsse und Walnüsse; diese „Standardnüsse“ sind ganzjährig verfügbar.